Европейские технологи придумали мясо, которое выглядит и пахнет, как настоящее, но сделано из овощей — гороха, пшеницы, люпина, сои. В процессе производства волокна растений разбираются до молекул, а потом из них конструируется «мясо».
«Овощи в составе можно менять, учитывая, что какие-то могут вызывать..