На протяжении года в нашей стране шли отборочные соревнования, по итогам которых определились три искуснейших кондитера России.
Их возглавил челябинец Игорь Тумаркин, назначенный президентом сборной по кондитерскому мастерству. Он и ещё два кондитера из Москвы выступят в Женеве на полуфинале Кубка..